Tendências do Mercado de Chás e Infusões para 2026
O mercado do chá e das infusões encontra-se em constante evolução, impulsionado por um consumidor mais consciente, curioso e exigente. Em 2026, as tendências globais apontam para o bem-estar integral, a experimentação sensorial e a autenticidade natural.
Na Plantafarm, observamos como estas mudanças inspiram marcas, formuladores e consumidores a redescobrir o poder das plantas a partir de novas perspetivas.
1. Bem-estar integral e sabores funcionais
A ligação entre saúde e prazer consolida-se. Em 2026, veremos crescer as infusões com ingredientes funcionais: adaptogénicos, extratos botânicos e plantas que promovem a energia natural, a digestão ou o equilíbrio emocional.
O tulsi, o ginseng, a urtiga e a curcuma assumem protagonismo em fórmulas que combinam ciência e natureza.
2. Sabores globais e fusões internacionais
O consumidor procura novas experiências. Misturas inspiradas na Ásia, em África ou na América Latina combinam chá verde, especiarias exóticas e frutas tropicais como o yuzu, a goiaba ou o maracujá.
Estas fusões trazem diversidade sensorial e atratividade visual, com um toque contemporâneo que conecta com as novas gerações.
3. Reinterpretação dos formatos clássicos
O chá deixou de ser apenas uma bebida quente. Em 2026, veremos mais opções cold brew, efervescentes ou prontas a beber (RTD), bem como misturas criadas para mocktails e cocktails botânicos.
O objetivo: oferecer conveniência sem abdicar da naturalidade.
4. Ingredientes florais e botânicos aromáticos
As flores e ervas aromáticas afirmam-se como tendência. Lavanda, flor de sabugueiro, hibisco, rosa e erva-príncipe conferem aroma, cor e frescura às infusões modernas.
As combinações florais evocam calma, elegância e uma ligação emocional com a natureza.
5. Sustentabilidade e rastreabilidade total
A origem do ingrediente e a transparência do processo são agora essenciais. Os consumidores querem saber de onde vem cada planta e como é cultivada.
Na Plantafarm, este compromisso faz parte da nossa essência: cultivamos e processamos de forma responsável, garantindo rastreabilidade, pureza e respeito pelo meio ambiente.
6. Experiências multissensoriais e emocionais
As infusões transformam-se em experiências. Cores intensas, texturas naturais, aromas envolventes e rituais que acompanham momentos de bem-estar.
O valor emocional e a história por detrás de cada mistura serão fatores-chave de diferenciação.
7. Crescimento do formato RTD e da conveniência
O mercado de chás e infusões prontos a beber (RTD) continuará a crescer. As opções frias, funcionais e com ingredientes botânicos naturais ganham espaço no retail e nos pontos de venda saudáveis.
A versatilidade e a portabilidade serão grandes aliadas das marcas em 2026.
Se quiser que as suas infusões estejam alinhadas com as próximas tendências, não hesite em contactar-nos aqui!
